Founded 2020 in Graz
Schweinskotelett - drygeaged
Schwein
Schweinsrücken
Gourmet
Wer meint, nur Rind eignet sich zum dryagen hat die Rechnung ohne das Schwein gemacht. Drei ruhevolle Wochen im Trockenschrank machen aus einem Stück Schwein ein Schweineerlebnis!